door Cranberry Winkel | jul 28, 2022
Wilde eenden uit de eendenkooien op Terschelling worden door Terschellingers veel met Cranberries bereidt. Ingrediënten1 eendbotercranberry azijncranberry likeurcranberriesbouillon kruiden2 l watertomatenpureeAanwijzingenDe eend wordt eerst met kruiden, in stukken...
door Cranberry Winkel | jul 28, 2022
Cranberries op z’n Indiaans.Ingrediënten250 g cranberries2 zoete paprikaolijfolie1 ui2 groene pepers1 blikje mais500 g pompoen500 g tomaten1 theelepel oreganozout en peperAanwijzingenCranberries zijn door de indianen ontdekt. Door hen werd onder andere de Porotos...
door Cranberry Winkel | jul 28, 2022
Kipfilet met cranberry mosterdsausIngrediënten1 pond kipfiletbloemzoutvers gemalen peper2 eetlepels boter2 eetlepels cranberry dressingolie150 ml witte wijn150 ml kippenbouillon3 cranberry mosterd1,50 theelepels maizena1,50 eetlepel water100 g cranberry...
door Cranberry Winkel | jul 28, 2022
Ovenschotel met zuurkool en cranberriesIngrediënten200 g spekjes2 uien300 g gehaktpotje cranberrycompote200 ml cranberry sap400 g zuurkool1 kg aardappelsAanwijzingenVerwarm de over voor, bak intussen de spekjes en de uitjes en het rundergehakt. Verdeel vervolgens dit...
door Cranberry Winkel | jul 28, 2022
Witlof met cranberries, gorgonzola, cashews & citroenIngrediëntenIngriedientencranberries van Terschellinger Cranberries2 witlof1 biologische citroen2 stokjes verse (citroen) tijm100 g gorgonzola of een andere zachte blauwe kaas (ook lekker met geitenkaas...