Geen producten in de winkelwagen
Stoofperen met cranberry
4 handperen
suikerwater of witte wijn
150 ml slagroom
2 eiwitten
100 g suiker
4 eetlepel cranberry dessert saus
sap van sinaasappel
2 cranberry lekkerbesjes
1
Schil de peren en snijd er het onderste kapje af. Ontdoe de peer van het klokhuis pocheer de vier peren zo’n vijf minuten in suikerwater of witte wijn.
2
De room en de eiwitten stijf slaan met de suiker en het sinaasappelsap. De cranberry dessertsaus erdoor mengen. De peren vullen met deze mousse. Serveren met cranberry Lekkersbesjes er omheen.
Ingrediënten
4 handperen
suikerwater of witte wijn
150 ml slagroom
2 eiwitten
100 g suiker
4 eetlepel cranberry dessert saus
sap van sinaasappel
2 cranberry lekkerbesjes
Aanwijzingen
1
Schil de peren en snijd er het onderste kapje af. Ontdoe de peer van het klokhuis pocheer de vier peren zo’n vijf minuten in suikerwater of witte wijn.
2
De room en de eiwitten stijf slaan met de suiker en het sinaasappelsap. De cranberry dessertsaus erdoor mengen. De peren vullen met deze mousse. Serveren met cranberry Lekkersbesjes er omheen.
